「トリュフ」の記事(1ページ)

黒トリュフのチョコレートデザート「プチ トリュフシュー」が”媚薬”と呼ばれるゆえんと…

ルワンジュ東京の隠れた人気チョコレートスイーツ「プチ トリュフシュー」は、黒トリュフをイメージ。大人のための趣向を凝らしたシュー…

ダリケー(Dari K)カカオが香るチョコレート・トリュフ

カカオ本来の芳醇な風味を存分に感じるショコラを作るダリケー(Dari K)のカカオが香るチョコレート・トリュフをご紹介します。

祇園店限定「特撰抹茶トリュフ」を求め京都へ!チョコレート専門店Dari-K(ダリケー…

カカオ豆からチョコレートを手作りするダリケーさんのカカオのフルーティーな風味が際立つチョコレートをご紹介します。

イタリアの高級チョコレートブランドVESTRI社の2016年新作発表会♫

カカオ豆の選別・焙煎・摩砕・調合・成形までのチョコレート製造工程の 全てを自社工房で一貫して行う「bean to bar」のチョ…

大好きトリュフ ♡ バレンタイン恒例作成ショコラの試作なり♪

バレンタインの先行作成の第一弾
毎年恒例のトリュフ作りをマミー宅で頑張ってきました♡
つまみ食いもそっと…

トリュフ•ローズ•ストロベリー♡

バレンタインスイーツ♡第七弾
今回1番の力作です!表面のコーティングがとても綺麗にできました♪

トリュフ•オ•テ♡

バレンタインスイーツ♡第八弾
隠し味に潜ませたカカオニブで力作が出来ました♡