9月にオープンした会員制スイーツサロン「SALON DE LOUANGE」(サロン ド ルワンジュ) 。

場所は、西麻布の高層マンション、ザ・パークハウス西麻布レジデンスの1F。

サロンでスイーツやシャンパンを楽しむには入会金15万円が必要ですが、持ち帰り用のケーキはどなたでも購入が出来ます ♫

今日は特別にサロンの中で、クリスマスケーキとバレンタインスイーツの試食をさせて頂きました ♡

まずは、クリスマスケーキから…

「ノーブル マトラッセ 2015」
¥10,800
ゴージャスなバッグ型モチーフ。ドンペリ2002を使ったムースで、大人の味わいです。

「サン ニコラ」¥7,020
中はイチゴのムースやピスタチオのクリームなどが層になっています。

「マトラッセ ブラン」¥3.680
フランス産とデンマーク産のクリームチーズを使ったレアチーズケーキは、シャンパンや白ワインにピッタリ。
全国発送が可能なのも嬉しい商品です。

続いて、バレンタインスイーツ

「ヌヌース」¥10.800
可愛い過ぎるテディベアショコラ。チョコレートBOXの中にはオーストリア王室御用達のシャンパンHENRIOTを贅沢に使った生チョコ入り。

「ヌヌース ゴールド」¥21.600
こちらは、最高級のビンテージシャンパンを使用したものです。

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