昨夜オンエアーされた『マツコの知らない世界』で、沢山のショコラをご紹介された楠田枝里子さん。何度か、ショコラの試食会やサロンドショコラでご一緒し、ショコラの情報交換をさせて頂いています。

枝里子さんがご紹介されたショコラは私も大好きなものばかりでしたが、中でも「アラン・デュカス」のショコラは、毎年パリで必ず購入する大好きなショコラです ♡

史上初3カ国のレストランでそれぞれ3つ星を獲得したという快挙を成し遂げたアラン・デュカスさん。とても偉大な方ですが、ご一緒するとすごく気さくでお茶目な方です。
アランデュカスさんの事をもっと知りたい方は、私の友人永崎ひまる さん著書の「アラン・デュカス秘密のレシピ 」をご覧下さい!

デュカスさんのショコラティエ本店はパリのバスティーユにあります。

また、パリのレストラン「ル ムーリス アラン デュカス」では、食後のお茶菓子として、ショコラが丸ごと一箱出てきます。

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

関連する記事

知ってる?生チョコの定義とバレンタインに人気の生チョコ3選

スイーツの中でも、口どけの良い生チョコレートが好きな人は多いのではないでしょうか。ここでは、人気の生チョコ3…

choccolatte / 956 view

ワールドマロン・デザートブッフェ

東京・恵比寿の「ウェスティンホテル東京 ザ・テラス」で平日限定で開催された「ワールドマロン・デザートブッフェ…

岩谷貴美 / 314 view

本命チョコはあの人に♡ちょっと贅沢な高級チョコレートケーキまとめ

バレンタイン、本命の彼にいつも違った特別で素敵なプレゼントを贈りたいですよね!今回は、ちょっぴり贅沢な高級チ…

choccolatte / 659 view

関連するキーワード