2013年1月、恵比寿に旗艦店をオープンした『JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)』。

1970年代伝説のレストラン「西洋膳所 ジョンカナヤ 麻布」のオーナー)ジョン金谷鮮治氏がこよなく愛した葉巻を再現した大人のショコラがスペシャリテです。


1月下旬から発売される新作は

「ラグジュアリー ボンボン ヘネシーX.O」
コニャックを贅沢を練り込んだショコラで、上品な香りが印象的。

「ラグジュアリー ボンボン アードベッグ」
個性豊かなウイスキーを使ったでいて、スモーキーな香りがかなり好みでした。

他にも、バレンタイン時期に登場する新作が…。

パクチーのタブレットが特にインパクト大。

店内のディスプレイも素敵で、ついついゆっくりしたくなってしまう試食会でした(o^^o)

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