口どけのよい美味しいチョコレートケーキを楽しみたいあなたには、帝塚山ポアールさんのクレーム・ド・ショコラをオススメします!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。

先日のスイーツパーティーでも素晴らしいケーキを披露してくださったポアールさん。

前回は、北新地のポアール・ド・ノールでチーズケーキを購入しましたが、今回は帝塚山本店に訪問。

辻井グランシェフと少しお話した後、カフェスペースでチョコレートケーキをいただきました。

ポアールさんのケーキは、美しい見た目と繊細な味わいが素晴らしいものばかりなので、ケーキのメニューを見ているだけでテンションアップ。

悩みに悩んだあげくチョイスしたのは、クレーム・ド・ショコラ(540円:税抜)。
ショコラのムースにクレームブリュレを閉じ込めたチョコレートケーキです。
ムースの感触を楽しみながらいただきます。

ショコラムースは、すっととけてなくなる極上の口どけ。
ほろ苦いチョコレートの味わいとコクまろクレームブリュレのバランスが絶妙で、ずっと余韻を楽しんでいたくなる至福のテイスト。
ほのかに感じるフランボワーズの酸味がケーキ全体をエレガントに演出するスパイスになっています。
おいし~いいいいいいいいい!!!!!
何の抵抗もなく肌の中に染みこむような口どけ、味わい、余韻にただただ感動。
口どけも楽しみたいチョコレート好きのあなたには、ぜひとも体感してほしい美味しいチョコレートケーキでした。

今回、ケーキと合わせて紅茶もいただいたのですが、ロンネフェルト社の茶葉を使っているだけあって、芳醇な香りと甘いアロマ、まろやかな余韻が素晴らしい紅茶にも大満足

これだけたくさんある高級茶葉より、チョコレートケーキに合う紅茶をセレクト(ル・クール・ダージリン)してくださったスタッフさんにも感謝です。

この日も終始お客さんが途絶えない人気ぶり。
素材にこだわり、デザインにこだわり、繊細な味わいにこだわり丁寧に作り続けているからこそ、繁盛店でい続けられる。

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

関連する記事

大阪谷町の超人気パティスリー「アシッドラシーヌ」さんで新作チェック ♫

大阪谷町の超人気パティスリー「アシッドラシーヌ」さんで新作チェック♪ どれもこれも見た目を上回る奥深い味わい…

岩谷貴美 / 684 view

【ヴィタメール】 「ショコラケーキ」を大紹介!

ベルギー発の『ヴィタメール』が手がける「ショコラケーキ」をご紹介します。

kazukazu / 1251 view

スイーツ大国 ウィーンのDEMELのケーキ達

ウィーンのお菓子屋さん「DEMEL」。クッキーやケーキ、それにチョコレートが美味しくって、好きなお店の1つで…

さゆたん♡ / 1735 view