大阪市西区で美味しいチョコレートケーキをお探しなら京町堀にある「レ・プティット・パピヨット」さんがオススメです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。

こちらの記事で絶賛した西区の隠れ家カフェ「月舟町」さんでほっこりした後に立ち寄ったのは、お隣のチョコレート専門店「レ・プティット・パピヨット」さん。

レ・プティット・パピヨットさんは2012年4月12日にオープンしたショコラトリー(チョコレート専門店)。
フランス人のショコラティエが手作りで作るチョコレートが楽しめるショコラ専門店です。

店内へ入ると右側すぐにボンボンショコラのショーケース。

その隣りには生ケーキようのショーケースが並びます。

夏場はジェラート(アイスクリーム)も販売していますが、現在はタブレット(板チョコ)や焼き菓子などを陳列するケースになっていました。
店内はイートインスペースも完備しているので、スイーツはもちろんのことホットチョコレートドリンクなどお店の中でも楽しめます。

月舟町さんの帰りに立ち寄ったのでイートインは断念。今回はケーキを2つお持ち帰りすることに。
見た目も斬新な魅力的な商品がいっぱいでかなり迷ったのですが、アングレーズ(470円:税込み)をチョイスしました。
アングレーズはこちらのケーキにも似ていますが、山から溶岩が流れているようなルックスが斬新なチョコレートケーキです。

この中の構造はどうなっているんだろう。
食べる前に断面を予想し、食感と味わいをイメージしてからいただきました

パキつと音を立てて割れたチョコレートの中には濃厚なチョコレートムースとクレーム・アングレーズ(バニラビーンズ使用のソース)がたっぷり。
まるでフォンダンショコラのように流れ出てくるクレーム・アングレーズ(バニラビーンズ使用のソース)が濃厚なチョコレートムースにまったりと絡みビターな風味にまろやかな甘みを響かせてくれます。
おいし〜いいいいいいいい!!!

しっとりした土台の生地からは洋酒がほのかに香るので、カカオのフルーティーなアロマを引き立てるアクセントになっています。
おいし〜いいいいいいい!!!
鼻からぬけていく洋酒の風味がたまらなく心地よく、思わず微笑んでしまうほど、バニラビーンズと洋酒の風味の演出が素晴らしい美味しいチョコレートケーキでした。

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

関連する記事

トリュフ•オ•テ♡

バレンタインスイーツ♡第八弾 隠し味に潜ませたカカオニブで力作が出来ました♡

佐藤ひと美 / 112 view

トリュフ•ローズ•ストロベリー♡

バレンタインスイーツ♡第七弾 今回1番の力作です!表面のコーティングがとても綺麗にできました♪

佐藤ひと美 / 123 view

今夜、J-WAVEさんの『HELLO WORLD』に出演させて頂く予定です。

J-WAVEさんの『HELLO WORLD』に出演させて頂き、『バレンタイン』をテーマにお話しさせていただい…

岩谷貴美 / 114 view

関連するキーワード