皆さまおこんばんわ

ケーキが主食なダイエットインストラクター
さゆたんです




SAYURI.のコンセプト
キレイをつくる美人銘菓にちなみ

さゆたんが キレイになるためのお食事方法や美味しいスイーツ、ダイエット豆知識などを

美人を作るモト → 美人メイカーとして ご紹介してまいります。




ではでは、本日の 美人MAKER は…




チョコレート専門店
エクチュアからほり蔵本店さんにて



濃厚チョコレートケーキ

『お土産を買う』という本来の目的をほぼ忘れながら


メニューと睨めっこした末


今回は ホーリーでも サターンケーキでも無く…

バナナとチョコレートの濃厚ケーキ

名前見てない…(笑)




一番濃いーあまーいケーキくださいというと このケーキでした

クリームのたれ具合が絶妙っ


…にしても 前から…こんなケーキあったかなぁ…

底のしっとりずっしりバナナが濃厚さを引き立ててくれとります



去年 食べ逃したフォンダンショコラ目当てに行ったのですが、去年だけの限定メニューでした


今年の冬の楽しみがぁぁ






それと、食後(?)に新作ボンボンショコラをいただきました…

…うん
…やっぱり チョコレートが好き!!


チョコレートソムリエになるほど 愛するチョコレート


食べるたびに


チョコレート味の食べ物も好きだけど、やっぱチョコレートに勝る食べ物はこの世に無いとしみじみ思い 、噛み締めます




さて、新作チョコレート

バニラ


溶かしたバニラアイス舐めてるような安いバニラ感ゼロ、変な乳感ゼロ


ふわわわ〜〜んっと口の中に 上等なバニラの香りが広がります


薄い外掛の割れる食感、ガナッシュの多さ、なめらかさ、フレーバーのしっかり感…

やっぱり

ここのチョコレート 美味しい…


全てが繊細なのに
主張がしっかり分かって 物足りなくない


だけど 尖ってない

リンゴのなんちゃら

この形、キラキラツヤツヤ、見るからに美味しいやつ

洋酒に漬けたであろうリンゴが入ってます

こーいう系、あまり進んで食べないのですが

これまたうんまい!!!

ビターじゃないチョコレートのおかげで
大人の味になり過ぎず

なんて上手なの〜〜


って言っちゃうまとまり感
そして案の定パーペキな外枠の分厚さ


5個は飲み物無しでいけそう

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