茨城県産と愛媛県産の2種の和栗に、ホワイトチョコレートを加えたところが、ショコラティエでもある江口シェフならでは。

さらに、土台もホワイトチョコベースのメレンゲをチョコレートでコーティング。
しっかりと和栗を感じられるのが嬉しいところです ♡

他にも、魅力的なスイーツが色々あり、

ショコラ好きには堪らない「モンブランショコラ」や

リンゴとマロンのマリアージュが素晴らしい「ポムマロン」、

Xmas期間限定のパンケーキなども見逃せません (o^^o)

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