1977年創業、類まれなるショコラクリエーターと称されるラ・メゾン・デュ・ショコラ。1999年に日本上陸を果たし、ショコラはすべてフランスからの空輸。本国の高い品質を安定して供給したいというその姿勢から、ここ数年の欧州ブランドショコラブームにあっても、絶大な人気を誇っている。

COFFRET MAISON DARK ONLY

COFFRET MAISON DARK ONLY

Assortment of ganache and praliné in dark chocolate only.

1990年にパリで販売されたエクレア「エクレール ショコラ」は誕生から人気を博し、ベストセラーになっている。甘過ぎず、ほろ苦いチョコレートガナッシュが絶妙で、一口食べるだけでも、幸せな気分になります。

1990年にパリで販売されたエクレア「エクレール ショコラ」

日本にエクレールが登場したのは、パリでは販売開始から20年後の2010年。当初は「ショコラ」「カフェ」「キャラメル」というラインナップだった。

冬季限定の新フレーバー「エクレール プラリネ」

「エクレール プラリネ」は、ラ・メゾン・デュ・ショコラの外側はカリッ、内側はモチッとした特徴的なシュー生地に、焙煎したアーモンドとヘーゼルナッツをふんだんに使ったプラリネをたっぷりと詰めた一品。
ナッツをイメージしたやさしい色味のグラサージュに、ヘーゼルナッツをトッピング。
ナッツの香ばしい香りと、濃厚な味わい、トッピングのヘーゼルナッツの食感と、ナッツの美味しさが存分にお楽しみいただける、プラリネ好きにはたまらない味わいです。

エクレール プラリネ

エクレール プラリネ

価格:756円/税込 ※今冬限定販売商品

11月16日(水)より、各直営店にて期間限定にて発売中です。

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