1977年創業、類まれなるショコラクリエーターと称されるラ・メゾン・デュ・ショコラ。1999年に日本上陸を果たし、ショコラはすべてフランスからの空輸。本国の高い品質を安定して供給したいというその姿勢から、ここ数年の欧州ブランドショコラブームにあっても、絶大な人気を誇っている。

COFFRET MAISON DARK ONLY

COFFRET MAISON DARK ONLY

Assortment of ganache and praliné in dark chocolate only.

1990年にパリで販売されたエクレア「エクレール ショコラ」は誕生から人気を博し、ベストセラーになっている。甘過ぎず、ほろ苦いチョコレートガナッシュが絶妙で、一口食べるだけでも、幸せな気分になります。

1990年にパリで販売されたエクレア「エクレール ショコラ」

日本にエクレールが登場したのは、パリでは販売開始から20年後の2010年。当初は「ショコラ」「カフェ」「キャラメル」というラインナップだった。

冬季限定の新フレーバー「エクレール プラリネ」

「エクレール プラリネ」は、ラ・メゾン・デュ・ショコラの外側はカリッ、内側はモチッとした特徴的なシュー生地に、焙煎したアーモンドとヘーゼルナッツをふんだんに使ったプラリネをたっぷりと詰めた一品。
ナッツをイメージしたやさしい色味のグラサージュに、ヘーゼルナッツをトッピング。
ナッツの香ばしい香りと、濃厚な味わい、トッピングのヘーゼルナッツの食感と、ナッツの美味しさが存分にお楽しみいただける、プラリネ好きにはたまらない味わいです。

エクレール プラリネ

エクレール プラリネ

価格:756円/税込 ※今冬限定販売商品

11月16日(水)より、各直営店にて期間限定にて発売中です。

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

関連する記事

【CACAO SAMPAKA】 オススメチョコレート菓子5選!

『カカオサンパカ』は、ガウディやピカソ、ダリ、パブロ・カザルスなど著名な芸術家を多く輩出してきた芸術のまちバ…

kazukazu / 794 view

大阪の大人気店「Seiichiro NISHIZONO 」の新作スイーツ

大阪の大人気店「Seiichiro NISHIZONO 」に伺いました。次々に新作が出るので、目が離せません…

岩谷貴美 / 495 view

ママ友同士で交換したくなるおすすめバレンタインお菓子5選

友チョコ文化が定着しきたバレンタインですが、ママ友同士でもバレンタインチョコの交換がかかせなくなってきていま…

choccolatte / 733 view