バレンタインに、女性の友人同士で贈りあう友チョコですが、毎年だと悩みますね。いつの間にか広がっていた友チョコですが、特に小中学生が盛んで高校生(特に女子高)でも交換されているようです。大人になっても仲良しの友達に、日頃の感謝の気持ちをこめて、相手があっと驚くようなチョコレートを贈ってみませんか。見ているだけでときめく、友達にプレゼントしたくなるような、そんなおしゃれなチョコレートブランドをご紹介します。

ルワンジュ トウキョウ

ルワンジュ東京は、厳選素材を使用したコンセプチャルなデザインのケーキ店です。東京 六本木界隈の流行に敏感な業界人からの人気が高い「LOUANGE TOKYO ルワンジュ トウキョウ」。サロン・ド・ルワンジュは、国内外で高い評価を得ているパティシエで構成されているスイーツ店です。世界トップクラスのスイーツが愉しめること間違いなしのお店ですね。小笠原伯爵邸のデザート部門を立ち上げ、マカオのミシュラン3つ星レストラン「ロブション・オ・ドーム」で、シェフパティシエを務めていたグランドシェフの入鹿氏は、芸術の域に達するスイーツを提供しています。そのほか、ミシュラン2つ星のフランス「カペロング」で修行をした若手注目株のパティシエの古田氏や、フランスデザートコンクールで優勝したフランス人パティシエのステファン・ヴュー氏、そして、日本を代表するパティシエを育成してきた米山氏をアドバイザーに迎え、極上のスイーツを作り上げています。

トーキョーチョコレート

日本を代表する高級チョコレートメーカーのメリーチョコレートの別ブランドです。メリーチョコレートは、1950年(昭和25年)創業の日本の洋菓子メーカーで、かわいい女の子「メリーちゃん」のマークで有名なお店。そして、トーキョーチョコレートは2009年にサロン・ド・ショコラ パリで誕生したブランドです。サロン・デュ・ショコラ パリにも出品していて、数々の賞を受賞しています。2015年は「トーキョーチョコレート プレミアムセレクションボックス」が最高位のゴールドタブレットを獲得しました。昔ながらのメリーのチョコレートの別ブランドですから、定番の味わいは友達に贈るのにぴったりですね。

ブボ バルセロナ

スペインはバルセロナで、カルレス・マンペル氏と、友人のデザイナーの二人により、bubó BARCELONA は2005年に誕生しました。繊細な味わいと美味しさのショコラが評判のスペインを代表する人気パティスリーです。バルセロナでの新鮮食材使用し、厳選したクーベルチュールと組み合わせた、素材が持つ本来の美味しさを追求しています。日本の「ORI GAMI」が元になり発想されたパッケージもあり、デザイン性の高い様々なパッケージも話題となっていますね。バルセロナ本店で最も売れているのがチョコフルーツシリーズで、日本でもチョコフルーツ マカダムが大人気。2016年に日本へお目見えしたブランドです。
日本にお目見えしたばかりの今話題のチョコレートを友達に贈ってみてはいかがでしょう。

ラデュレ

ルイ=エルネスト・ラデュレがパリのロワイヤル通り16番地に1862年に開店したパンのお店からLaduréeは始まりました。その後は、カフェとパティスリーを融合させたパリのサロン・ド・テの歴史を創り上げました。ラデュレは、「アール・ド・ヴィーヴル・ア・ラ・フランセーズ」(フランス流美しき生活)を象徴する格調高いショップとして有名です。そしてマカロンは世界の人々を魅了し続けています。ラデュレには、女性の大好きな、華麗で繊細な「美」の世界が満ちています。ジュエリーのように美しいマカロンの完成度は大変高く、宝石箱を思わせる様々な限定デザインを発表しています。その美しい箱から、ひとつを選び出すときに、人は幸福感を味わうでしょう。友達から宝石箱のようなマカロンをいただいたら、笑顔になること間違いなしですね。

ジャン=ポール・エヴァン

フランスの一流の有名パティシエのジャン=ポール・エヴァン。様々なチョコレートがありますが、ボンボンショコラは大変人気です。他にマカロンもオススメ。季節ごとにもおすすめ商品があり、今の季節ではリンゴとキャラメルのモンブランにマカロン、タルトタタン風味のボンボン ショコラやショコラで作ったリンゴのボンボニエールなどが人気です。今の季節ならではのショコラとキャラメル、リンゴのクリエーションを味わっていただけますね。お友達に大人のチョコレートを贈って、優雅で素敵なティータイムを過ごしてもらいましょう。

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